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Marisco para periodistas: Pierde, perderá , y perdería, tienen significados muy distintos

Los amigos nos mandan cosas …

marisco-para-periodistas

Problema.

El periodista Joaquim Elcacho ha leído un estudio [–>] en el que han estado puteando a unas gambas durante tres semanas. Con unas condiciones que, dicen, son “relevantes para el futuro próximo de acidificación”. O sea que el marisco no ha perdido ningún gusto por culpa del calentamiento global. Lo perderá …  si el periodista sólo se equivoca en los tiempos verbales de lo que lee.  No es el caso. También se equivoca en la interpretación de “relevantes”. ¿Relevantes, en que sentido? ¿En el sentido de que es lo que sale de los modelos climáticos? Eso afirma:

Los expertos compararon la supervivencia y características de este tipo de marisco en las condiciones actuales del agua del mar y con las condiciones de acidez que se esperan con los modelos de cambio climático.
En ese caso, el marisco "perdería" el gusto por culpa del cambio climático, o afirman que lo perderá, si las condiciones de los modelos se cumplen. Pero los autores del estudio no dicen que esas sean las condiciones que se esperan de los modelos. Sólo dicen que "son relevantes", sin entrar en detalles.

Una búsqueda fácil en Google te hace encontrar estudios sobre la acidificación según los modelos, que dan unas cifras entre 0,2 y 0,4 de reducción de ph en un mar muy cercano al del estudio anterior. Para el año 2100.

Los impactos verosímiles, según la idea de verosímil que tienen esos modelos, son de 0,2 a 0,4 de disminución del ph. ¿Y cuánto es la cifra "relevante" de las gambas que pierden algo de calidad? ¡¡¡0,5!!! O sea que está más allá de lo verosímil de los modelos, en lugar de ser lo que se espera de ellos. Y para 2.100 como futuro inmediato.

Pero es peor. Además de la acidificación, a las gambas les han sometido a un tratamiento de calentamiento infernal del agua. Literalmente: “en el extremo de su tolerancia térmica”. Y el descubrimiento es que entre las gambas achicharradas, las que además de achicharradas estaban acidificadas sabían menos ricas. ¿Y?

En este gráfico de Bob Tisdale (clic) se ve el calentamiento de la superficie del mar de los últimos 30 años. Y lo que dicen los modelos. Cabe destacar que el calentamiento de los modelos es casi el doble de la realidad. Por hacerse una idea de los modelos.

tisdale-modelos-realidad-noviembre-2014

Vale, ya sabemos que el marisco pierde el gusto por culpa del cambio climático. O perderá si … O perdería según… O lo que sea; ¿qué mas dará, si el titular sale guay?

Pregunto: ¿A los periodistas no se les ocurre que si sólo ponen titulares majaderos para dar noticias de ciencia, los científicos van a tender a hacer los estudios que induzcan titulares majaderos? Y luego dirán que la prensa está en crisis … ¡por culpa de internet!


  • Haddock 2014-12-23 23:37:23
  • Pakete 2014-12-24 00:37:56
    Perdón por el chiste fácil, pero me imagino a la mujer del reverendo Lovejoy (los Simpsons) gritando histérica: "¡¡Los sindicalistas!! ¡¿Es que nadie va a pensar en los sindicalistas?!"
  • zuga 2014-12-23 00:53:02
    Coño....no entiendo bien. Lo que hacemos con las gambas.. ¿es justo lo que va a pasar? Porque a mi me gustan bien cocidas y con limón. O sea, calentitas y un pelín ácidas. A ver si va a ser el caso de poder zampárselas directamente sin pasar por la cocina.
  • Haddock 2014-12-24 16:57:04
    ¿Os habéis percatado de la valiente actitud de los aludidos (Elcacho en este post, Gámez en uno anterior), rebatiendo con presteza y firmeza las críticas recibidas?
    • plazaeme 2014-12-24 17:01:05
      No, Elcacho no se ha tenido por qué enterar. No le puse bien el "tuit", al juntar sin querer el CC con la @.
  • Haddock 2014-12-23 13:11:51
    De todos modos deberíamos ser más tolerantes con todos estos ¿periodistas? dedicados al medioambiente...De algo tienen que vivir ¿no? ¿Que engañan a sus lectores? ¿Y? ¡Que se espabilen! También engañan los políticos a sus electores ¿Y? Pues eso ¡Que se espabilesn! 😉
  • zuppi 2014-12-23 12:22:00
    Y encima ponían en condiciones ácidas a gambas acostumbradas a la alcalinidad, pero de aquí a que se alcancen esos valores de acidez (si es que se llegan a alcanzar) pasarán muchos años que seguramente permitirán la selección natural de las gambas más adaptadas a esas condiciones...
  • Haddock 2014-12-23 12:05:40
    Otra tontería más a añadir a la larga lista de tonterías que se publican sobre cambio climático... http://www.numberwatch.co.uk/warmlist.htm
    • plazaeme 2014-12-23 12:07:42
      Acojonante. En la lista sí salían ya las gambas. Pero no por el sabor, sino por ... ¡¡¡problemas sexuales!!! 🙂
      • Haddock 2014-12-23 13:06:31
        No sería de extrañar que dentro de poco saliera otra tontería (noticia) diciendo que: "El sabor de las gambas se intensifica por culpa del C.C." Sino, al tiempo...
  • octavio 2014-12-23 09:48:07
    A las gambas a la plancha se les pone un poco de limón para potenciar el sabor , están mas ricas... el limón acidifica por tener acido citrico ...ergo , el estudio no soporta la demostración empírica realizada en las mismas tascas que debe visitar asiduamente el autor.
  • AVINARETA 2014-12-23 07:43:19
    articulo ser bueno. hacer bajar precio gambas. nosotros poder comer mas gambas .?cual es el problema?